主料:
带鱼适量
辅料:
蒜蓉辣酱，
1勺，
花生油，
2勺，
料酒，
1匙，
淀粉，
1勺调料
葱姜蒜适量花椒粒适量，
生抽，
1匙蒜香焖带鱼的做法步骤
1.带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。
2.带鱼放料酒，淀粉抓匀。
3.炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。
4.煎至带鱼断生捞出来备用。
5.煎鱼的锅直接放葱姜蒜，花椒粒炒出香味。
6.放入蒜蓉辣酱。
7.加水，生抽。
8.放入带鱼烧煮。
9.收干汤汁即可。
10.成品图。
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热菜 家常菜 海鲜 带鱼
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